ゆーたん 手作りブログ

日常、お料理や手作りのおやつが好きです。甲状腺の腫瘍のこともたまに書きます

あんぱん

真夏日でしたね。


あんぱんを焼きました。





中には、こしあんを沢山、入れて。

ズッシリ、あんぱんです。


夏日な上にオーブンの熱が加わって

部屋が真夏になりました(^。^)


パンの焼き上がりの香りが、

部屋中に漂って、、

あー、しあわせ!


美味しく、お腹にたまるおやつでした。

これから近所に住む、妹たちにも分けます。


今度は、朝ごはんになるような

惣菜パンも、挑戦したいです。

ではでは、。^_^

ハイビスカス

この間、お世話になっている先生のお家におじゃましたら、


キレイなハイビスカスが咲いていました。








季節外れですが、立派です。


この冬、とても寒かったのに、

どうして立派な花が咲くのかな?と思い、聞いて見たら、、


冬は、土の上に、新聞紙をかけてあげるのだそう。


よく見ると、

鉢の上の新聞紙、

真ん中に小さな穴があいていて、そこから茎が出ていました。


なるほど!知らなかった!と、思わされます。


「人間だって寒かったら布団を掛けるでしょう?それと同じよ」と。


寒い日には、室内へわざわざ移動させたりと、聞いてると大変な気がしますが。。

愛情かけて可愛がってあげればちゃんと、育ってくれるものだ。と教わりました^ - ^

牛肉炒め 野菜ごはん

今夜は、牛肉が安かったので

新玉ねぎと一緒に炒めました。






焼き芋

厚揚げの野菜和え

牛肉玉ねぎ炒め

ポトフ

でした。


野菜を多く取り入れられるようにと、

日々、考えます。。


味噌汁など、スープに入れるとかさも減って、沢山食べられますね^ - ^


理由としては、

結婚した時に姑から、

「野菜中心でお願いします」と、、

お願いされていたのと。。



自分がダイエットを始めたからです(笑)


本当に生きてきた中で今が1番体重が

重たいかな(๑>◡<๑)


夜ご飯と時だけ、白米はガマン。

代わりにサツマイモを食べるようにしています。


甘いので満足感は、あります。


厚揚げの野菜和えは、

昨日、キャベツ人参スナップえんどうを

焼き浸しにしておいたものに、厚揚げを和えてみました。

他のアレンジは、

同じ焼き浸しを、細かく刻んでお豆腐と合わせて、白和えにするのもあるみたいです。


今度挑戦したいです。


その前に、すり鉢がなかった!

調達しないと^ ^


ではでは。