鶏むね肉でキチン南蛮

夕ご飯は、 鶏むね肉で、ヘルシーに あげないチキン南蛮。 こちらのレシピで作りました！ 大人気☆揚げないチキン南蛮（お弁当にも） ＊megu https://cookpad.com/recipe/874917?psm_fnr=1 鶏むね肉は、あっさりしてるので こってりした味付けにすると美味しかっ... 続きをみる

江ノ電サブレ 旦那さんとの思い出

一昨日祖父母から、 二人で食べてねと、お菓子をお土産にいただきました。 江ノ電サブレです。 中には、バター、チョコレート、チーズ味の3種類が入ってました。 ダイエット中ですが、しかも夜に お腹が空いて、我慢できなくなり、、 食べてしまいました^^; 大きくて食べ応えがありサクサクと美味しかったです... 続きをみる

今日の断捨離

今日は横浜37℃、 おかしな暑さでした（´-`）.｡oO 暑い中でしたが、 ホッとヨガへ🧘‍♀️行きました！ 新しいウェアを買ってもらって、 初めてです。 (今まで短パン&ポロシャツでした、、) やっぱり とても軽くて動きやすいです！！ これからは、これを着て 運動も出来たらいいなと思います。 ... 続きをみる

手作りコロッケ

久しぶりにコロッケを手作りしました！ 何もない日は、たまには 手の込んだお料理をしてみたい！ 今回は、多めの油で揚げ焼き。 揚げ物用のお鍋はあるのですが、 小さいため、大量に揚げるのには不向きなんです、、 中身は見えませんが、鶏ひき肉と玉ねぎを入れてみました。 ジャガイモは圧力鍋で蒸すと、 皮がポ... 続きをみる

ホテル2日目 朝バイキング

ホテル探索してると、 ランドホテルって、本当にお城みたいで、 周りをキョロキョロしてしまいました、、^_^ 朝は、予約していたバイキングへ 窓からキレイなお庭が見えます。 まずは洋風 ちょっと和風 デザートもいろいろ すごい食べました！笑 その後はお昼ごろまでお部屋でゆっくりしていました。 ゆっく... 続きをみる

ブリの照り焼きごはん

今夜は、ヘルシーなごはん。 ブリの照り焼き ブロッコリーレタスサラダ ゴボウのきんぴら アスパラガス 筍のお味噌汁 ひじき でした！ 夜のみご飯を抜いてますが、 なかなか体重は落ちません(⌒▽⌒) 今日は、お休みで 地元の里山ガーデン というお花畑へ行きました。 母と妹、姪っ子も一緒でした。 なか... 続きをみる

北海道旅行② 函館散策

ハリストス教会から 眺めの良い公園へ 美しい街だなぁ(o^^o) バスとモノレールを乗り継ぎ 五稜郭公園へ！ 五稜郭と、街と、山々が一体になっている。 やっぱり、魅力的な街ですね。 とても良いところへ連れて行ってもらってたなぁ^ - ^ 夜は、あの函館山へ 駅からバスで登って行きました！ バスの中... 続きをみる

アボカド&トマトのジェノベーゼパスタ

アボカドトマトの ジェノベーゼパスタ ジェノベーゼソースは カルディで買ったものを使用しました。 アボカドとトマトを切ってオリーブ油で炒めて、茹でたパスタとソースを絡めて出来上がり。 1人ランチの時は、(たいてい1人ですが)たまーに気が向いたら作ってみます。 夫がバジルがあまり好きでないみたいなの... 続きをみる