ゴールデンウィークが終わる頃、

里山ガーデンへ。

期間が終わってしまう前に、行って来れてよかった＾＾

新緑のきれいな季節＾＾

爽やかで、1番好きな季節です。

鯉のぼりが泳いでいました。

春は、花が本当に多くて明るい気持ちになりますね。

癒されます＾＾

あと、この前チーズパンをたくさん焼きました。

いい香りがぷーんと部屋に広がると、

今日も充実した日を過ごしてる！と感じますね。

あつあつの焼きたてを

旦那さんと食べて、

この瞬間が幸せ！

今回は、教会のフードバザーで販売しました。

喜んでもらえるって幸せですね＾＾

また空いてしまいましたが、

元気にしてます！

だいぶ前になりますが、、

バレンタインデーにと言うことで、

クッキーを焼きました。

ミッキーの形に

キャラクターのクッキーは初めてでしたが、思ったより大きく仕上がりました。

あとはチョコチップ入りのもの

あと、

元コックさんに教わったレシピで、

ホールケーキ。

きれいに膨らんで嬉しいです！！

母の日に義理の両親のところへ持っていくと、

とても喜ばれました^ - ^

初めてでドキドキしたけど、

まずまず形になりました＾＾

今度はこれでバースデー会をやりたいな！

あとは、

ラム酒漬けのフルーツパウンドケーキにハマっています。

紅茶にとても合います。

写真はないですが、また今度作ったら載せますね＾＾

所で、

今通っている就労移行支援施設。

そこで、脳梗塞を患った方と知り合いました。

元々は、お料理やお菓子作りがとても好きだった。

けど、今は脳の感覚がわからなくなってしまい、材料を計る事が頭で理解できなくて計量が出来なくてなってしまった。。

昔はお料理もよくやってたが、今は家族に計量をお願いしているそう、、。

右半分の身体が痺れる。

それだけでなくて、他に思っても見ないのところにまで影響が出るものなんだと初めて知りました。

美味しいお菓子を手作りできるって

本当はとてもとても幸せなことなんだ！！！

と最近は特に感じます。

しかも、周りの方に食べてもらえれば、さらに喜んでもらえますから

こちらもさらに幸せ＾＾

私は一応、発達の精神障害者だけど、

誰かに喜んでもらえる

誰かの笑顔に出会える職場で、

近い将来、働けたらいいな〜と。。

キャリアプランニングしてます＾＾

3月下旬、桜が咲いて

きれいな頃でした。

県内のイベント情報が載っているサイトを教えてもらい、

屋形船からのお花見があることを知り。

早速申し込んでみたら、まだお席が空いてるらしく、ラッキー！

行ってきました！

屋形船です。

お花見弁当。

崎陽軒のお弁当春でした。

お天気は曇りで少し肌寒かったです。

大岡川の桜は県内1位らしいですが、

しかし、

まだ桜は7〜8分咲きだったかな！

寒いくらいでした＾＾

でも屋形船なので、デッキに出るとき以外

冷暖房完備で、室内は暖かく過ごせました。

クルーズ代、お弁当、お味噌、お漬物、飲み放題が付いて9500円でした！

高い、、？いやいや、、

こういう貴重な体験や旅には、お金を惜しまず使いたいです！笑

両親や祖父母も一緒にきてくれて喜んでもらえて嬉しかったです。＾＾

帰りにサクラパフェを食べて帰ってきました(^-^)

今年は、暖かい日と寒い日といろいろで、

サクラの花が長い間楽しめているようで嬉しいです。＾＾