ゆーたん 手作りブログ

日常、お料理や手作りのおやつが好きです。甲状腺の腫瘍のこともたまに書きます

鶏むねチャーシュー

久しぶりの更新です。

気づけばもう11月!

今年もあとカレンダー2枚だなんて、、、^^


昨日は妹宅にお呼ばれで、

最近結婚したばかりの共通のお友達も一緒でした。



それぞれ持ち寄りで^^

ごはん食べました。




私はスイートポテトを持っていきました(^。^)


最近、スイートポテトばかり作っています。。

お弁当に入れたり便利(^ ^)



普段はなかなか会えず

ゆっくり話すこともなかったので、

こうやってお話しできて嬉しかった^^

結婚式のこと、これからのこと

、話すことが沢山^^




妹作の鳥チャーシューがお店みたいにとても美味しくて!


レシピ教わりました^^



鶏むね肉だからヘルシー^^


一晩液に浸けておいて、

今夜の夕飯のおかずにしました^^





弱火でゆっくり、煮過ぎないように、

余熱で火を通すみたいです。。


そのおかげでパサパサしないで

しっとりな仕上がりにとても満足。^^



旦那さんの反応が楽しみです^^笑




あと、最近寒くなってきたので

ぶり大根を作ってみたり、、





専業主婦になってからは、

今まで出来なかった細かい家のお掃除を少しずつですが進めています、、


お料理は好きなんだけど、

お掃除はあんまり得意でない、、^^



ベランダ、エアコン、

棚をどかして掃除機かけたり。


リビングの壁をふいたり(手あかなど付くから見えないけど汚れている)


なかなか良い運動かも!


お天気のいい日は、はかどる!!


暑くもなく過ごしやすい

秋はいい季節だな〜(o^^o)



今日は雨だったので、やる気なし、、

最低限の家事のみで終了^^


このまま頑張れば、年末の大掃除がラクになるかな?




先月、旦那さんと一緒にお散歩した公園^^