ゆーたん 手作りブログ

日常、お料理や手作りのおやつが好きです。甲状腺の腫瘍のこともたまに書きます

沖縄風のごはん

こんばんは。夜でも熱帯夜です。

ぐっすり眠れるように、

朝までクーラーと扇風機を回しています。


この間は、旦那さんの希望で

ネギトロごはんにしました。



最近、簡単ごはんが多いです!^ ^


でも野菜は多めにとれたらいいなぁー。


野菜の焼き浸しを沢山作って、

冷蔵庫で保存。



素麺やうどんのトッピングに合いそうな感じです。



そして今日もチャンプルー。

沖縄風ごはんになりました



☆ゴーヤチャンプルー

☆素麺

☆ランチョンミート

☆唐辛子

☆サラダ


食器棚の中に旦那さんの実家からいただいたランチョンミートが大量にあるのです、、


旦那さんには食べたいと言われながらも、なかなか食卓に並ばなかったランチョンミート、、。


よくスーパーで売られているSUPUMと、

ランチョンミートと私は違いが分からないのですが、


旦那さんいわく

スパムは、しょっぱくて、パサパサしている。

ランチョンミートが好みだと。^ - ^


小さい時からずっとランチョンミートばかり食べて育った為、

スパムがとてもしょっぱく感じてしまう、

と言ってました!


最後には、

食べ比べて見ればわかる!と言われました^_^


私はどっちでもOK!笑

食べずに震災食にとっておきましたが。

これからは、どんどん食べていこうと思います!


そしてまた、新たに震災食を買えば良いかなと、思っています。^ ^

夏野菜のジャンバラヤ風

こんばんは!


台風が過ぎ、蒸し暑い日が戻りました!

今夜のごはんは、


こちらの方のブログの美味しそうなレシピを参考にさせていただきました!



夏野菜のジャンバラヤ風ごはん



美味しかったので、また近いうちに作ろう(^○^)


野菜も薄切りで食べやすく、

なによりお野菜がたっぷり摂れて

嬉しいです!!


レシピありがとうございました^ ^

幸せ^ ^

台風の中でしたが、

子供たちと一泊、夏季学校でした。


体調のこともあるので

お手伝いだけで、泊まらず帰らせてもらいました。


紙を染めて、うちわ作り。



それぞれ個性があり色鮮やかです。


これを、うちわに貼り付けます。

出来上がりが楽しみ^_^




帰ってきたら、遅くなったけどと、

妹からお誕生日プレゼントもらいました🎂





ほうじ茶の日向夏ムース




宇治の里


ステキなものをいただき

心ときめいています!!


とても美味しかったです。(^○^)

幸せ^ ^


今日は早めに寝られそうです。。