夕飯は
最近お肉が多かったので
お魚にしました。
タラのバター焼き
松前漬け
コーレスローサラダ ブロッコリー
鶏ハム
さつまいも
玉ねぎの味噌汁
でした^ - ^
鶏ハムは
母に教わったので
時々作って、
冷蔵庫に入れておきます。^ - ^
鶏むね肉一枚を2重袋に入れて
全体の重さ3パーセントの塩と砂糖、
胡椒を少し加えて、
3〜4時間(一晩でもOK)冷蔵庫へ寝かせる。
沸騰したお湯に、袋ごと入れて茹でる。13〜14分ほど。
高たんぱく、低カロリー(o^^o)
ダイエットに嬉しいですね！
ではそろそろ寝ます^ - ^
こんにちは！
桃のムースケーキを作りました！
桃缶を使って
生クリーム、缶の汁をゼラチンで固めます。
見えませんが、
下にクッキー生地が敷いてあります。
黄桃は、上の飾り用に。
白桃は。ミキサーにかけて生クリームと混ぜます。
クックパッドで調べて作ってみました。
おやつにといただきましたが
旦那さんも美味しいと喜んでくれました(o^^o)
次は
苺を使っても美味しそうだな^ - ^
2日目は
朝からバイキングでした！
結構食べました。
ホテルを出て
特急列車の北斗に乗り
札幌駅まで
約3時間半くらいだったかな
窓からの景色を楽しんだり
本を読んだり
寝たりしてました！
ホテル近くの公園を散歩したり
紅葉が綺麗でした。
都会の中に緑豊かな公園があり
心癒されました^ - ^
札幌テレビ塔を巡ったりしました。
ここでは、
夫が限定メダル(?)みたいなのを見つけたらしく興奮していました。^ - ^
その間は外で一人でボーッと見上げていました^_^
時計台などほかにも観光しました。
夜は、予約しておいた
蟹のお料理を、
しゃぶしゃぶでいただきました！
蟹は滅多に食べられません！笑
味わっていただきました(o^^o)
お店はススキノの街中にあるのですが、
夜は歩くの怖いかな〜と
行くまでにドキドキしました！笑
ホテルに無事に帰れて一安心でした！
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