今日は午後から勤務でしたが、

午前中はゆっくりできるから嬉しいです。

朝のうちに豚汁を作って、、

もう安心。。

一汁三菜なんて毎日作るの大変ですよね！

というか、そんなに毎日作れません。。

野菜も沢山入ってるし、

豚汁があれば、後はごはんだけで！

十分です^ - ^

それから炊飯器で、

「豆乳チーズケーキ」

を作ってみました！！

まな板にひっくり返してみた！

焼き色みたいのついてる^ ^

明日用に、一口サイズにカットして、、冷蔵庫に寝かせます。^ ^

旦那さんと試食したら、、

「冷やした方が美味しいね」と、

アドバイス！！

明日は、ひんやり美味しいのが食べられるかな！！(^｡^)

ケーキというより、

プリンのような食感でした(^o^)

身体に良さそうなお菓子を、

これからも挑戦したいです！！